Ruta del whisky por Escocia: destilerías icónicas y paisajes

Destilería Dalwhinnie

Destilería Dalwhinnie

Destilería de gran altitud en Cairngorms, famosa por su suave single malt y maridajes con chocolate.
Dalwhinnie, una de las destilerías a mayor altitud de Escocia, se alza en un paso montañoso rodeado de turberas y cumbres del Parque Nacional Cairngorms. Desde 1897 produce un single malt meloso y delicado, con notas de brezo y miel que reflejan el entorno de alta montaña. Las visitas incluyen una cata armonizada con chocolates artesanos que subrayan la sutileza del destilado. El paisaje, con frecuentes nieblas y cielos cambiantes, convierte la parada en una experiencia casi alpina en pleno corazón de las Highlands.